今回は手稲駅南口にこの秋オープンしたばかり、メディアでも話題のCREAM CAMPさんを取材してきました。
店内は可愛くてとってもおしゃれ。
たくさんのお菓子が並ぶさまと、漂う甘い香りは来店した人をわくわくさせてくれます。
お店の人気商品は3つ。
どれも通年で取り扱いがありますが、時期によって旬のフルーツを使用しているため、行くたびに最高のものを提供してくれます。
絶品!一度は食べるべき王道アップルパイ
まずは目玉商品のアップルパイ。
砂糖とレモンのみでシンプルに味付けし煮込んだりんごがたっぷり入っています。
りんごは季節の旬のものを使用しており、12月は旬の「ふじ」と「つがる」を使用しているとのこと。
コロンとかわいらしいフォルムも特徴的なこのアップルパイ、素朴な味付けと侮ることなかれ、とっても美味しいのです。
シンプルゆえにしっかりと感じるリンゴの味わい、甘すぎもせず、かといってりんご独特の酸味もなく…王道のアップルパイとはまさにこれのこと。
誰かに教えたくなるような美味しさで、これは本当に一度食べてみてほしい逸品。
お土産にも最適だと思いました。
実際、来店されていたお客様の中には「ここのアップルパイは本当に美味しいよね」とニコニコしながら購入される方もいて、愛される一品であることが垣間見えて、ほっこりしました。
とろーりクリームたっぷり!シュークリーム
ザクザクしたクッキーシューは全部で三種類。
カスタードとチョコ、そしてなんととっても珍しいゴマ味。
この日はあいにくカスタードのみになってしまいましたが、とにかく美味しい。
シュー生地は食感が楽しいクッキーシューになっており、こちらはしっかり甘め。
その分食べ応えもあり、満足感があります。
生地から香る濃厚なバターの香りもたまりません。
対して中身のカスタードクリームは少し甘さが控えめになっており、溢れるほどたっぷり入っていてもくどさを感じず、最後まで美味しくいただくことができます。
疲れた日のご褒美にも最適のスイーツですので、おすすめです。
これぞ萌え断!味も映えも間違いなし!フルーツサンド
フルーツサンドはその時旬のフルーツを使用しており、都度ラインナップが異なるそうで、今の時期はイチゴ(あまおう)、冬ミカンを使っているんだとか。
今回はあまおうサンドを頂きました。
しっとりしたパンに、これでもかとぎっしりクリームが入っており、メインのあまおういちごもゴロゴロ大きく、見た目にも最高のフルーツサンド。
これだけクリームが入っていれば、甘すぎるのでは…?と思ってしまいますよね?
そんなことは全くありません。
このクリーム、ただの生クリームではなく、マスカルポーネチーズと控えめな甘さになるようはちみつを使用しており、生クリームの濃厚さはもちろんありつつ、あっさりと食べれる仕上がりとなっています。
そのためフルーツ本来の味を邪魔せずに引き立ててくれるので、なんか生クリーム食べてる気分…となりがちなフルーツサンドとは一味も二味も違います。
これなら他のフルーツサンドも買っても食べれたな…と思うほど、あっさり食べられる、そして他のも食べてみたくなる、そんな魅力が詰まっていました。
店員さんに聞いた!おすすめのタルトはこれだ!渋皮栗タルト
鉄板人気商品以外におすすめを、と店員さんに聞いたところ、
「上に乗ったクランチのザクザクした食感としっとりしたクッキー生地のタルトなのでとっても食べ応えがあります」
とおすすめされたのが渋皮栗タルト。
ここまですべてクリーム系だったので、このタルトはまた違ったタイプです。
クリームの類は入っておらず、渋皮のついた甘さ控えめな栗がゴロゴロ入ったクッキー生地が特徴的なタルトになっており、今回食べた4つのなかで一番しっかり甘いです。
上のクランチ自体は甘さは控えめなのですが、ちょっぴり塩気があって、その分タルト本体の甘さを際立ててくれます。
しっとりしたクッキー生地部分もずっしり。これは本当に食べ応え抜群です。
中の栗もクランチやクッキーの食感や味との違いを出してくれるので、楽しいです。
甘くてがっつり食べ応えのあるものが食べたい…冬の忙しい時期は時折そんな気持ちになったりしますが、そんなときにはこちら、ピッタリかと思います。
クリスマスケーキもお任せあれ!
事前予約制ではありますが、クリスマスケーキも販売しているとのこと。
生クリーム、チョコ生クリーム、フルーツタルトの三種類で、こちらはホール販売となっております。
今年はおうちで家族とクリスマスパーティーというご家庭も多いかと思いますので、
ぜひ利用してみてはいかがでしょうか。
また、年明けからバースデーケーキの宅配サービス(事前予約制)も開始予定とのことで、詳細は今後発表するとのお話でした。
新型コロナウイルスで外出もままならない日々が続いているので、とってもありがたいサービスですよね。
おみやげに!ご褒美に!
どのスイーツもおいしく、食べやすいので、おみやげにもご褒美にも最適です!
是非一度足を運んでみてください♪
詳細情報
CREAM CAMP
〒006-0021 札幌市手稲区手稲本町1-3-4-8
営業時間:10:00~21:00 (年中無休)
公式サイト:Instagram
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